Nutrição Materno Infantil
INFORMAÇÕES SOBRE O CURSO
O profissional que atua na especialidade que trata a nutrição materno infantil sabe o quanto a deficiência nutricional da mãe poderá prejudicar o desenvolvimento cognitivo e imunológico da criança.
O curso de pós-graduação EAD em Nutrição Materno Infantil do UniCV correlaciona disciplinas que tratam o tema em fases etárias diversificadas desde o período pré-gestacional, que envolve a mãe, à alimentação da nutriz (mulher que está em fase de amamentação), do bebê, da criança até a adolescência.
É fundamental que as recomendações nutricionais, terapias e diretrizes de nutrição infantil incentivem os pais a praticarem, e conhecerem os impactos, de forma positiva e não forçada, do consumo de alimentos saudáveis, para que desenvolvam o paladar infantil e a construção de uma relação positiva com a comida diversificada e nutritiva.
A educação alimentar é uma das principais ferramentas da nutrição, que tem o objetivo de manter ou reeducar os hábitos já adquiridos pelas mães, e que impactam no desenvolvimento pós-nascimento.
PÚBLICO-ALVO
METODOLOGIA EAD
MATRIZ CURRICULAR
COORDENADOR(A)
- Graduada em Licenciatura e Bacharelado em Ciências Biológicas pela Universidade Presbiteriana Mackenzie (1998).
- Pós-graduada "Lato Sensu" em Tecnologias Digitais e Inovação na Educação no Centro Universitário Cidade Verde - UniCV (2021).
- Mestra em Fisiologia Humana pelo Instituto de Ciências Biomédicas, ICB I - USP (2002).
- Doutora em Fisiologia Humana pelo Instituto de Ciências Biomédicas, ICB -I - USP (2006).
- Foi professora visitante do curso de pós-graduação Lato Sensu em Fisioterapia Dermatofuncional da Universidade Cidade de São Paulo (UNICID) (2009-2011).
- Foi professora titular dos cursos da área da saúde na Universidade Paulista (UNIP) (2001-2020) e coordenadora pedagógica do curso de Ciências Biológicas na Universidade Paulista - UNIP (2004-2020).
- Possui experiência na área de Fisiologia, com ênfase em Fisiologia Endócrina, atuando principalmente nos seguintes temas: hormônio tiroideano, músculo liso, pressão arterial, técnicas de biologia molecular e expressão gênica.
- Fez parte da comissão de avaliação de área de Ciências Biológicas, para formulação da prova do ENADE 2014, junto ao INEP (2014-2016).
- Atualmente atua como professora dos cursos da saúde e psicologia, Coordenadora do Comitê de Ética em Pesquisa do Centro Universitário Cidade Verde (UniCV) e editora das revistas do UniCV.