Nutrição Com Ênfase em Obesidade e Emagrecimento
O curso de pós-graduação EAD em Nutrição com ênfase em Obesidade e Emagrecimento do UniCV tem como objetivo capacitar os profissionais em disciplinas que possam demonstrar a importância do trabalho e da educação nutricional, de forma a promover a adoção de práticas saudáveis e a manutenção do peso adequado através de ações educativas e estratégicas na prevenção e tratamento da obesidade. A relevância de hábitos alimentares, além de métodos para a avaliação nutricional, planejamento de cardápio, bem como técnicas dietéticas avançadas enfatizam os níveis de atenção à saúde, devendo estar presentes nos serviços de saúde, programas de planejamento familiar, políticas públicas e em diferentes espaços de intervenção e conscientização. Para o profissional formado em Nutrição com ênfase em obesidade e emagrecimento, o conhecimento possibilita tratar e cuidar de seus pacientes e, através de hábitos alimentares e acompanhamento contínuo, coibir consequências negativas à saúde como comorbidades que potencializam riscos.
PÚBLICO-ALVO
METODOLOGIA EAD
MATRIZ CURRICULAR
COORDENADOR(A)
Paula Juliana Ferreira Albero
- Graduada em Licenciatura e Bacharelado em Ciências Biológicas pela Universidade Presbiteriana Mackenzie (1998).
- Pós-graduada "Lato Sensu" em Tecnologias Digitais e Inovação na Educação no Centro Universitário Cidade Verde - UniCV (2021).
- Mestra em Fisiologia Humana pelo Instituto de Ciências Biomédicas, ICB I - USP (2002).
- Doutora em Fisiologia Humana pelo Instituto de Ciências Biomédicas, ICB -I - USP (2006).
- Foi professora visitante do curso de pós-graduação Lato Sensu em Fisioterapia Dermatofuncional da Universidade Cidade de São Paulo (UNICID) (2009-2011).
- Foi professora titular dos cursos da área da saúde na Universidade Paulista (UNIP) (2001-2020) e coordenadora pedagógica do curso de Ciências Biológicas na Universidade Paulista - UNIP (2004-2020).
- Possui experiência na área de Fisiologia, com ênfase em Fisiologia Endócrina, atuando principalmente nos seguintes temas: hormônio tiroideano, músculo liso, pressão arterial, técnicas de biologia molecular e expressão gênica.
- Fez parte da comissão de avaliação de área de Ciências Biológicas, para formulação da prova do ENADE 2014, junto ao INEP (2014-2016).
- Atualmente atua como professora dos cursos da saúde e psicologia, Coordenadora do Comitê de Ética em Pesquisa do Centro Universitário Cidade Verde (UniCV) e editora das revistas do UniCV.
Documentos necessários
- Cópia do Diploma de Graduação (autenticado).
- Cópia da Certidão de nascimento ou casamento.
- Cópia do RG ou CNH.
- Cópia do CPF.
- Comprovante de Residência atualizado (conta de água ou de energia elétrica).
Requisitos
- Graduado em qualquer área do conhecimento