Nutrição Hospitalar e Clínica
INFORMAÇÕES SOBRE O CURSO
O curso de pós-graduação EAD em Nutrição Hospitalar e Clínica do UniCV, possibilita ao profissional conhecimento e entendimento das responsabilidades sobre tratamentos e recursos necessários para recuperação da saúde do paciente, além de capacitar em metodologias que possibilitem a redução dos riscos de infecção, e auxiliam nos processos de cicatrização, evitando que o organismo fique sem os nutrientes que precisa.
O atendimento nutricional prioriza a segurança, nutrição e atenção à saúde dos pacientes em ambientes que necessitam de cuidados, e em conjunto com as equipes, desenvolvendo cardápios específicos para cada situação.
O curso visa especializar os profissionais para atuar no ramo da nutrição, este podendo ser clínico e ou hospitalar, direcionando a identificar necessidades de acordo com o quadro médico de cada paciente.
Além disso, as disciplinas prezam pela qualidade e consideram a alimentação como fator determinante para auxiliar e dar a atenção devida para o bem-estar do paciente.
PÚBLICO-ALVO
METODOLOGIA EAD
MATRIZ CURRICULAR
COORDENADOR(A)
- Graduada em Licenciatura e Bacharelado em Ciências Biológicas pela Universidade Presbiteriana Mackenzie (1998).
- Pós-graduada "Lato Sensu" em Tecnologias Digitais e Inovação na Educação no Centro Universitário Cidade Verde - UniCV (2021).
- Mestra em Fisiologia Humana pelo Instituto de Ciências Biomédicas, ICB I - USP (2002).
- Doutora em Fisiologia Humana pelo Instituto de Ciências Biomédicas, ICB -I - USP (2006).
- Foi professora visitante do curso de pós-graduação Lato Sensu em Fisioterapia Dermatofuncional da Universidade Cidade de São Paulo (UNICID) (2009-2011).
- Foi professora titular dos cursos da área da saúde na Universidade Paulista (UNIP) (2001-2020) e coordenadora pedagógica do curso de Ciências Biológicas na Universidade Paulista - UNIP (2004-2020).
- Possui experiência na área de Fisiologia, com ênfase em Fisiologia Endócrina, atuando principalmente nos seguintes temas: hormônio tiroideano, músculo liso, pressão arterial, técnicas de biologia molecular e expressão gênica.
- Fez parte da comissão de avaliação de área de Ciências Biológicas, para formulação da prova do ENADE 2014, junto ao INEP (2014-2016).
- Atualmente atua como professora dos cursos da saúde e psicologia, Coordenadora do Comitê de Ética em Pesquisa do Centro Universitário Cidade Verde (UniCV) e editora das revistas do UniCV.