Avaliação Nutricional na Prática
INFORMAÇÕES SOBRE O CURSO
Explica sobre o conceito da avaliação nutricional, anamnese, inquéritos alimentares, alguns indicadores antropométricos e muito mais.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
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Conceitos
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Métodos de Avaliação
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Anamnese Nutricional
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Consumo Alimentar
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Avaliação subjetiva global e Quadro de frequência alimentar
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Recordatório de 24 horas e Diário alimentar
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Dia alimentar habitual e História dietética
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Antropometria
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IMC – Índice de massa corporal
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Indicadores Antropométricos
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Dobras cutâneas e Técnicas para medir
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Dobras Cutâneas
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Circunferências
Requisitos
- Período de realização do curso: 30 dias